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一部美食紀錄片 拍得未免也太好看了 風格喜人 不僅講美食

大不列顛/愛爾蘭島民們拍這種青春屎尿屁喜劇真是一絕 關鍵隨時隨地笑里藏刀

如果說Anthony Bourdain做的是food #poem，張這邊則是food #essay。披薩、塔可、小龍蝦，老是揪著authenticity跟tradition跟人辯論，略煩，美國餐飲有什么“正宗”可談呢。BBQ那集在日本被大師的燒烤感動的激動不已，很真實，樸素又浪漫，大概只有專業(yè)廚師才有那個勁兒；炒飯開頭的comedy特別逗，很可愛。扶霞對中國文化的洞察以及對中式餐飲的理解真心讓人尊敬，中餐的門檻略高，很多菜都很考驗食客的耐心跟包容心，把幾位不同文化的food writer組隊一起，中餐請扶霞真的找對人。大家的交鋒到位，有火花，但傾聽欠缺了些，包括那位越南保守廚師，既然要包容，就真的要都包容，這是享受復雜美好的代價，它必定喧囂。| Netflix的一眾美食紀錄片，這部人文見長。

這東西。。。唉。午夜檔劇一樣的東西，能被吹成這樣。我也是。。。 更重要還不知道影視公司囤了多少一個樣的東西。。。

結局好倉促，留白留得太多以至于我怎么也想不到如何能達到一個稍微圓滿一點的結局。被老爹撞破逼著去訊問那段好酸爽。